スイートチリチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 塩胡椒 ひとつまみ
- 小麦粉 小さじ1
- ●小麦粉 1/2カップ
- ●溶き卵 1/2個分
- ●水 大さじ3
- ○ケチャップ 大さじ3
- ○スイートチリソース 大さじ3
- ○水 大さじ3
- サラダ油 1カップ
作り方
-
1
鶏肉は1口大のそぎ切りにする。
塩胡椒、小麦粉をまぶす。 -
2
●をボウルに入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
【1】をくぐらせる。
170度に熱した油で、カリッとなるまで揚げる。 -
3
フライパンに○を入れ中火にかける。
フツフツしてきてら揚げた鶏肉を入れ、全体に絡める。
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