ほうれん草と厚揚げと糸コンの♪ヘルシー炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は5cmぐらいに切ります。

2. 2

   ザルに入れて水洗いしておきます。

3. 3

   糸こんにゃくもザルに入れて水洗いしておきます。長いものは切りましょう。

4. 4

   厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   鍋にサラダ油を引き火にかけます。チューブ生姜を入れます。

6. 6

   厚揚げを炒めます。

7. 7

   糸こんにゃくを加えて炒めます。

8. 8

   ほうれん草を加えて炒めます。

9. 9

   麺つゆ、料理酒、みりん、顆粒鰹だしで味付けします。

10. 10

    水溶き片栗粉を準備します。

11. 11

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら火を止めてください。

12. 12

    器に盛り付けて完成です。