牛バラ肉とおろし玉ねぎとブロッコリーの炒め煮♪ レシピ・作り方

牛バラ肉とおろし玉ねぎとブロッコリーの炒め煮♪
  • 約15分
  • 500円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
常備している牛バラ肉に冷凍ブロッコリーなので簡単簡単。

材料(3人分)

  • 牛バラ肉 300g
  • 冷凍ブロッコリー 12個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ3

作り方

  1. 1 玉ねぎをおろし器でおろします。
  2. 2 このぐらいの量です。
  3. 3 食品用の袋に牛バラ肉とおろした玉ねぎを入れます。
  4. 4 焼肉のタレです。
  5. 5 焼肉のタレを加えてよく揉んでください。
  6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  7. 7 漬け込んだ牛バラ肉を炒めます。
  8. 8 冷凍ブロッコリーを解凍しておきます。
  9. 9 ブロッコリーを加えて炒めます。
  10. 10 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  11. 11 少し時間をおいてブロッコリーに味を馴染ませると更に美味しくなります。
  12. 12 器に盛りつけて完成です。

きっかけ

常備している牛バラ肉に冷凍ブロッコリーなので簡単簡単。

おいしくなるコツ

おろし玉ねぎがポイント。美味さ倍増です。

  • レシピID:1930020925
  • 公開日:2020/09/30
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