ぶりのナゲット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ぶりは水気をふき、皮から身をこそげ取る。
粗く刻み、細かくたたく。 -
2
ボウルに【1】を入れ、はんぺん、●を加える。
馴染むまでよく練りまぜる。
1口大の薄い小判型に整え、薄力粉をまぶす。 -
3
フライパンに油を入れ、中温に熱する。
【2】を入れ4分、きつね色になるまで揚げる。
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