オクラたっぷりの♪トロトロ美味しい冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を容器に割入れ砂糖、牛乳を加えます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   薄焼き卵焼きを作ります。

4. 4

   焼き上がったら重ねておきます。

5. 5

   オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。

6. 6

   小さじ1の塩を加えて3-4分ほど茹でます。

7. 7

   茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

8. 8

   卵が冷めたら細切りにします。

9. 9

   ハムも細切りにします。

10. 10

    きゅうりも細切りにします。

11. 11

    オクラは斜め切りにします。

12. 12

    トマトはくし切りにします。

13. 13

    1人分ずつ分けておきます。

14. 14

    今回使用した冷やしです。ごまと中華タレ付きです。

15. 15

    麺を指定時間茹でます。

16. 16

    茹で上がったらザルに入れて水洗いしておきます。

17. 17

    麺を器に盛りつけます。

18. 18

    13をトッピングして、付属のタレとゴマを振りかけて完成です。