牛肉と白菜の♪具沢山クラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして水にさらします。

2. 2

   白菜は1-2cmぐらいに切ります。

3. 3

   玉ねぎをスライスします。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   玉ねぎを炒めます。

6. 6

   牛肉を加えて炒めます。

7. 7

   ごぼうを加えて炒めます。

8. 8

   白菜を加えて炒めます。

9. 9

   今回使用したクレアおばさんのクラムチャウダーです。

10. 10

    しめじを加えます。

11. 11

    水を加えます。

12. 12

    牛乳を加えます。

13. 13

    一旦火を止めてルウを溶かします。

14. 14

    ルウが溶けたら中火にかけます。3-4分ほど煮込んで火を止めてください。

15. 15

    器に盛りつけて完成です。