トマトマフィン レシピ・作り方
材料（６㎝２個人分）
- トマト ５０ｇ
- Ａ米油 ２５ｇ
- Ａ砂糖 大さじ１
- Ａ卵 ２分の１個
- Ｂ薄力粉 ５０ｇ
- Ｂベーキングパウダー 小さじ２分の１
作り方
-
1
オーブンを１８０度に予熱しておく。
型に油を吹きかけておく。 -
2
トマトはサイコロ状に切る。
-
3
ボウルにＡを入れて泡立て器でよく混ぜる。
-
4
３にＢをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。２も加える。
-
5
型に流したら１８０度のオーブンで２０分焼く。１５分焼く。型からはずしケーキクーラーの上で冷ます。
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