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ホルモン野菜炒め レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
冷凍野菜を使うのでとっても簡単に出来て、とっても美味しいホルモンの炒め物です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚もつ
200g
ナス
1本
冷凍中華野菜ミックス
100g
★コチジャン
大さじ1
★オイスターソース
大さじ2分の1
★はちみつ
小さじ1
★酒
小さじ2分の1
★にんにくチューブ
5g
★塩コショウ
適宜
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ★の調味料と豚もつを蓋つきタッパーに入れてシェイクして10分おく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱しスライスしたナスを入れて火が通るまで炒める。
  3. 3
    冷凍中華野菜ミックスと豚肉を入れて2分強火で炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホルモンが安く手に入ったので。

公開日：2020/06/28
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバーその他の野菜炒め
料理名
ホルモン野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

Ryourihamakasete

つくったよレポート（ 1 件）

2024/04/28 15:29
ナスの甘味が美味しく、ホルモンとの相性もバッチリでした！
トモー
ありがとうございます。良かったです。

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