車麩のオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
車麩は水で柔らかくなるまで戻す。水気をきり牛乳と共に鍋に入れ汁気がなくなるまで煮る。食べやすく切る。
-
2
ボウルに卵を割り入れる
。菜箸でよく溶きほぐしておく。
-
3
フライパンにマーガリンを入れて熱し卵を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら半熟になったら1をのせて両側から折りたたむ。
- 4 仕上げにトマトケチャップををかける。
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