インスタントの醤油ラーメンで、魚介豚骨ラーメン風！レシピ・作り方

Name: インスタントの醤油ラーメンで、魚介豚骨ラーメン風！
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 水 600cc; かつお節 2g; 出汁昆布 1カケラ; インスタントの醤油ラーメン 2個; 豚の脂身 少々; 豆乳or牛乳 400cc; にんにくチューブ 2cm; サバイワシ節 好みの量

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5分以内
100円以下

バイキンマンが好き

出汁とサバイワシ節を使わなければ、豚骨しょうゆラーメンになります。

チャーシューと味付け玉子は、
レシピID:1930017412
を参考にしてください。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

水: 600cc

かつお節: 2g

出汁昆布: 1カケラ

インスタントの醤油ラーメン: 2個

豚の脂身: 少々

豆乳or牛乳: 400cc

にんにくチューブ: 2cm

サバイワシ節: 好みの量

作り方

1

鍋に
水:600cc
に
かつお節:2g
をティーパックに入れ、
出汁昆布:1カケラ
を入れて色と香りが出るまで沸騰させて、
かつお節:2g
出汁昆布:1カケラ
を取り出します。
2

1に、
インスタントの醤油ラーメン:2個
豚の脂身:少々
を入れて、
記載の1分程前に火を止めます。
3

3に
インスタントの醤油ラーメンの粉末
豆腐or牛乳:400cc
にんにくチューブ:2cm
を加えて、
記載の残り時間で作ります。
4

器に盛り付けて、
サバイワシ節:好みの量
をかければ、完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで、魚粉やサバイワシ節をかけてください。

きっかけ

家に醤油ラーメンしかなかったので、作りました。

公開日：2020/05/14

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このレシピを作ったユーザ

バイキンマンが好き子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。