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インスタントの醤油ラーメンで、魚介豚骨ラーメン風! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 600cc

  • かつお節

    2g

  • 出汁昆布

    1カケラ

  • インスタントの醤油ラーメン

    2個

  • 豚の脂身

    少々

  • 豆乳or牛乳

    400cc

  • にんにくチューブ

    2cm

  • サバイワシ節

    好みの量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
インスタントの醤油ラーメンで、魚介豚骨ラーメン風!
  • 100円以下

出汁とサバイワシ節を使わなければ、豚骨しょうゆラーメンになります。

チャーシューと味付け玉子は、
レシピID:1930017412
を参考にしてください。

作り方

  • 1

    鍋に
    水:600cc

    かつお節:2g
    をティーパックに入れ、
    出汁昆布:1カケラ
    を入れて色と香りが出るまで沸騰させて、
    かつお節:2g
    出汁昆布:1カケラ
    を取り出します。

  • 2

    1に、
    インスタントの醤油ラーメン:2個
    豚の脂身:少々
    を入れて、
    記載の1分程前に火を止めます。

  • 3

    3に
    インスタントの醤油ラーメンの粉末
    豆腐or牛乳:400cc
    にんにくチューブ:2cm
    を加えて、
    記載の残り時間で作ります。

  • 4

    器に盛り付けて、
    サバイワシ節:好みの量
    をかければ、完成です!

きっかけ

家に醤油ラーメンしかなかったので、作りました。

おいしくなるコツ

好みで、魚粉やサバイワシ節をかけてください。

レシピID: 1930018591

公開日:2020.05.14

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