キムチといろいろ野菜のコリアンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。白菜は3mm幅5cm長さの薄切り、たまねぎは2mm幅5cm長さの薄切り、人参は2mm幅5cm長さの細切り、水菜は5cm幅にカットし、ザルをかましたボウルで流水しておく。

2. 2

3. 3

   サラダを合わせやすい大きめのボウルにマヨネーズ、キムチ、めんつゆ、オイスターソース、ごま油を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。

4. 4

   野菜はシャキっとしたらよく水を切り、ハーフカットしたミニトマト、手でちぎった焼き海苔と共に、ドレッシングのボウルに加えよく混ぜ合わせる。

5. 5

   今回は焼き海苔でしたが、韓国海苔を使うともっと美味しくなります!お好みで干し海老や、いり胡麻をふってもOKです。