ウインナー入り定番チャーハン♪ レシピ・作り方

ウインナー入り定番チャーハン♪
  • 約15分
  • 300円前後
らーママ
らーママ
具も味付けもシンプルで簡単!

材料(2人分)

  • ご飯 2合
  • ウインナー 3本
  • ネギ 1本
  • 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ウインナーをみじん切りに、ネギを輪切りにする
    卵は溶いておく
  2. 2 中火のフライパンに油を入れ、ウインナーを炒め、ネギを加えて更に軽く炒める
  3. 3 ご飯と塩こしょうを入れて軽く炒め、真ん中に穴を作って、そこに卵を流し入れ、すぐに混ぜないで卵に火を通す
    卵が軽く固まってきたら全体的に混ぜ炒める
  4. 4 鶏ガラ、醤油、砂糖を入れて炒める

    ♪完成♪

きっかけ

ウインナーが余ったので使いたくてつくりました!!

おいしくなるコツ

卵はすぐに混ぜないことで卵の形が残るチャーハンになります!!

  • レシピID:1930018033
  • 公開日:2020/04/18
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カテゴリ
お弁当 チャーハン夕食の献立(晩御飯)長ネギ(ねぎ)ソーセージ・ウインナーその他のチャーハン
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