ウインナー入り定番チャーハン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ウインナーをみじん切りに、ネギを輪切りにする
卵は溶いておく - 2 中火のフライパンに油を入れ、ウインナーを炒め、ネギを加えて更に軽く炒める
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3
ご飯と塩こしょうを入れて軽く炒め、真ん中に穴を作って、そこに卵を流し入れ、すぐに混ぜないで卵に火を通す
卵が軽く固まってきたら全体的に混ぜ炒める -
4
鶏ガラ、醤油、砂糖を入れて炒める
♪完成♪
きっかけ
ウインナーが余ったので使いたくてつくりました!!
おいしくなるコツ
卵はすぐに混ぜないことで卵の形が残るチャーハンになります!!
- レシピID:1930018033
- 公開日:2020/04/18
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