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セロリのドライカレーレシピ・作り方

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約30分
300円前後

お弁当や休みの日のランチに

材料（2人分）

豚ひき肉: 100g

セロリ: 1/2本

ピーマン: 2個

玉ねぎ: 1/4個

塩コショウ: 少々

★カレー粉: 大さじ1

★ウスターソース: 大さじ1/2

★醤油: 大さじ1/2

★オイスターソース: 小さじ1

★砂糖: 小さじ1/2

サラダ油: 適量

生姜（みじん切り）: 小さじ1

にんにく（チューブ）: 2センチ

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作り方

1

セロリ、玉ねぎ、ピーマンを5ミリ角に切る
2

フライパンにサラダ油をひき、生姜、にんにくを入れて火をつける
3

香りがたってきたら、1を入れて
塩コショウをして炒める
4

しんなりとしてきたら、ひき肉を入れて炒める
5

ひき肉に火が通ったら★を入れて汁気が無くなるまで混ぜ合わせながら炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

半熟の目玉焼きをのせて、黄身を合わせて食べるとまろやかになります

きっかけ

お弁当に

公開日：2020/04/02

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関連情報

カテゴリ: ドライカレー玉ねぎピーマンセロリ豚ひき肉

関連キーワード: 弁当作り置きランチ簡単

料理名: ドライカレー

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