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付け合わせ!シンプル焼くだけナス レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
肉を焼いた後の油に油を足して作る付け合わせです。肉の味も吸い込んで美味しくなります。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ナス
1本
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2㎝
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★豆板醤
小さじ4分の1
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作り方

  1. 1
    ナスは3㎜位の厚さに切る。
  2. 2
    肉を焼いた後のフライパンにオリーブオイルを入れてにんにくチューブを入れ香りが出たらナスを並べて透き通ってくる位に焼く。
  3. 3
    ★の調味料をかけて1分焼いたら完成。

きっかけ

あぶらっこいナスが付け合わせで食べたかった。

公開日:2019/11/18

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
シンプル焼くだけナス

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/15 07:05
美味しくいただきました。ごちそう様です。
塩じゃけ8823
うちのより美味しそうです!ナスのシーズンじゃなくてもどんどんナス食べましょうね。

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