冬瓜の和風おかかサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮をむいて薄切りにする。（いちょう切り）塩をふって水分が出てくるまでおき、よく絞る。

2. 2

   ねぎは小口切りにする。

3. 3

   ボウルに１　２　醤油を入れて和える。仕上げに鰹節をかける。