ワカメと春雨の卵スープレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

小腹がすいた時の簡単スープ
春雨はもどさず、そのままで

材料（2人分）

乾燥ワカメ: 大さじ1

卵: 1個

春雨（食べやすい長さにカット）: 15g

★醤油: 小さじ1

★鶏ガラスープの素（顆粒）: 小さじ2

★ごま油: 小さじ1/2

★塩コショウ: 少々

★いりごま: 小さじ1

水: 2カップ

長ネギ: 3センチ

作り方

1

長ネギを薄くスライスする

鍋に水を入れお湯を沸かす
2

沸騰したら★の材料と乾燥ワカメ、春雨を入れて弱火で2分煮る
3

卵をといて、細く回しながらスープに入れる
4

器に盛り、スライスした長ネギを入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は煮込むと大きく固まってしまうので、最後に細くゆっくりと入れてください

きっかけ

夜食に

公開日：2019/08/27

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カテゴリ: わかめスープ 100円以下の節約料理 5分以内の簡単料理春雨スープ

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