簡単！小松菜としめじのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をざく切りにする。しめじはバラバラにする。

2. 2

   豚肉は蓋つきタッパーに焼き肉のたれと一緒に入れてシェイクして混ぜる。片栗粉を入れてシェイクして表面につける。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、小松菜を入れて1分手早く炒めるしめじと肉を入れて混ぜながら2分炒める。

4. 4

   水を入れてかき混ぜて、火をとめて同量の水で溶いた片栗粉を入れてかき混ぜる。

5. 5

   再び火をつけ2分中火で加熱しかき混ぜれば完成。