きゅうりの食感がいい！ナメコおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をすりおろし、軽く水気を切る

2. 2

   きゅうりを千切りにする

3. 3

   鍋に、なめこ、めんつゆ、水を入れて火にかけ、フツフツとしてきたら火を止めて冷ましておく

4. 4

   大根、きゅうり、なめこ(汁ごと)をボウルで混ぜ合わせて器に盛り付ける