ズッキーニとフルーツトマトのピクルス レシピ・作り方

ズッキーニとフルーツトマトのピクルス
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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冷蔵庫で2~3日保存できます。

材料(2人分)

  • ズッキーニ 4分の1本
  • フルーツトマト 小1個
  • Aお酢 35ml
  • A赤唐辛子の小口切り(種をとる。) 1本
  • Aレモン汁 大さじ1
  • Aニンニクのすりおろし 小さじ4分の1

作り方

  1. 1 ズッキーニはスティック状に切る。熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2 トマトはくし形に切る。
  3. 3 容器にAを入れてよく混ぜる。1と2を入れて冷蔵庫で2時間以上おく。

きっかけ

ズッキーニを頂いたので

おいしくなるコツ

アクセントにニンニクを入れました。

  • レシピID:1930016129
  • 公開日:2019/07/17
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ズッキーニ
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