レタスと焼きナスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは５ｍｍ幅の輪切りにして、オリーブオイルを敷いたフライパンで透き通るまで焼いて少し冷ましておく。

2. 2

   ニンジンは千切りに、レタスはちぎって水洗いしてざるに上げておく。

3. 3

   大根とタマネギをすりおろし、〇の材料を入れてまぜてドレッシングを作る。

4. 4

   お皿にレタスを敷いてナスとニンジンを散らしてドレッシングをかけたら完成。