レタスと焼きナスのサラダ レシピ・作り方

レタスと焼きナスのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
Ryourihamakasete
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ナスとタマネギ大根ドレッシングが美味しい、さっぱりレタスが極旨になっちゃうサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは5mm幅の輪切りにして、オリーブオイルを敷いたフライパンで透き通るまで焼いて少し冷ましておく。
  2. 2 ニンジンは千切りに、レタスはちぎって水洗いしてざるに上げておく。
  3. 3 大根とタマネギをすりおろし、〇の材料を入れてまぜてドレッシングを作る。
  4. 4 お皿にレタスを敷いてナスとニンジンを散らしてドレッシングをかけたら完成。

きっかけ

レタスが少し残っていて使ってしまいたかったのがきっかけ。

  • レシピID:1930016116
  • 公開日:2019/06/30
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