メカジキとネギの 照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
メカジキは、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る
ネギを4センチ幅に切る -
2
鷹の爪はタネをとり小口切りにする
★を混ぜ合わせておく -
3
フライパンにごま油をひき温め、メカジキとネギを並べ、中火でフタをして
焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼く
-
4
合わせておいた★を入れて、タレを絡める
- 5 皿に盛り付け、フライパンに残ったタレをかける
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