※マヨネーズは好みで調節をしてください。 上にゆで卵をのせるのでちょっと濃いめの味付けでも美味しいです。 ※他の野菜で作っても美味しいです。 ほうれん草がないときはじゃが芋だけでも美味しいです。
家でよく出ていたメニューです。 季節や、行事に合わせて野菜を変えても美味しいです。
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簡単でおいしいです。
パーティーや、急なおもてなしにもピッタリです。