お弁当にピッタリ！冷めてもおいしい照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮と脂を取り除いています。
   よく温めたフライパンに、鶏もも肉を並べます。強火で焼き目をつけます。

2. 2

   裏返して料理酒大さじ1を加えます。

3. 3

   料理酒のアルコールが飛んでとろっとしてきたら、中火にします。
   みりん醤油を加えます。

4. 4

   みりん醤油が全体に絡んできたらしいたけを加えます。
   弱火にして、蓋をします。

5. 5

   よく絡めて、完成！