ヨーグルトのモチモチホットケーキ レシピ・作り方
材料（２枚人分）
- A薄力粉 90g
- A砂糖 大さじ１
- Aベーキングパウダー 小さじ１
- A塩 ひとつまみ
- B卵（室温に戻しておく） 1個
- B無糖ヨーグルト 70ml
- Bオリーブオイル 30ml
- オリーブオイル(フライパンにひく用） 大さじ2分の１
作り方
-
1
ボウルにAをふるっておく。
-
2
別のボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜておく。
-
3
１に２を加えて滑らかになるまで混ぜる。
-
4
フライパンにオリーブオイルを引いてを強火にかける。一度濡れ布巾の上にのせて３の半量を流す。
再び中火にかける。
- 5 表面にぷつぷつと泡が出てきたらひっくり返す。蓋をして弱火で両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。同様にもう1枚焼く。
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aytmm2018/10/03 13:36
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