卵なしコーンパンケーキ☆手づかみ離乳食 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきます。

   

2. 2 コーンと牛乳を混ぜ合わせておく。

   

3. 3 ※コーンは、市販フレークを水に溶いて使用すると簡単です。
   私はこの商品や、コーン缶をブレンダーでペーストにして、冷凍ストックしてるものを使用しています。

   

4. 4 1に2を入れ、サックリ混ぜます。
   グルグル混ぜ過ぎないよう気をつけて！

   

5. 5 熱したフライパンに、薄くオリーブ油かバターをひき、焼いていきます。
   弱中火で2分位

   

6. 6 ひっくり返し裏面も2分程焼いたら出来上がり。
   フライパンの蓋は、してもしなくても。

   

7. 7 追記
   子供には、キッチンバサミでスティック状に切ってあげると食べやすいようです。
   粒コーンが食べれる子には、入れてあげると食感もありお勧めです。
   私の子はまだ吐き出すので入れずです

   

8. 8 追記
   大人も美味しく食べられるので、3倍量で作って是非朝食やおやつにどうぞ