しめじと鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は酒を振って電子レンジで加熱しておく。皮と骨をとってほぐしておく。

2. 2

   しめじは根元を落としほぐしておく。

3. 3

   米は炊く３０分前に洗ってザルに上げて水気をきっておく。

4. 4

   炊飯器に米とAを入れる。分量の水を注ぎ軽く混ぜる。
   １　２をのせて普通に炊飯する。

5. 5

   炊けたら蒸らしてバターを加えしゃもじで切るように混ぜる。