作り方
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- 1
- にんにくはスライス、野菜、鶏肉は一口大にカットする。
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- 2
- オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を炒め、少ししたら玉ねぎを加えて炒める。
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- 3
- その他の野菜、鶏肉を鍋に入れ、塩胡椒をして炒める。（鶏肉には切った段階で塩胡椒。）
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- 4
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- 全体にある程度日が通ったら、乾燥バジル、白ワインを適量加えて１５分程度弱火で煮込む。
おいしくなるコツ
好きな野菜をいろいろ入れると、美味しく体にもいいものができます。
きっかけ
ズッキーニが好きなので作ってみました。
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