ズッキーニと鶏肉のラタトゥイユ レシピ・作り方

ズッキーニと鶏肉のラタトゥイユ
  • 約30分
  • 500円前後
tak_hir
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野菜不足解消にぴったりのラタトゥイユ。どの野菜を入れても美味しいです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 にんにくはスライス、野菜、鶏肉は一口大にカットする。
  2. 2 オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を炒め、少ししたら玉ねぎを加えて炒める。
  3. 3 その他の野菜、鶏肉を鍋に入れ、塩胡椒をして炒める。(鶏肉には切った段階で塩胡椒。)
  4. 4 全体にある程度日が通ったら、乾燥バジル、白ワインを適量加えて15分程度弱火で煮込む。

きっかけ

ズッキーニが好きなので作ってみました。

おいしくなるコツ

好きな野菜をいろいろ入れると、美味しく体にもいいものができます。

  • レシピID:1930014357
  • 公開日:2018/07/10
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カテゴリ
ズッキーニガーリック・にんにく玉ねぎ
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