ワカメと昆布の佃煮 レシピ・作り方
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材料(1瓶人分)
作り方
- 1 昆布は酢で湿らせた布巾で白い部分を拭いておく。
- 2 鍋に一口大に切った1 水を入れて昆布が柔らかくなるまで弱火で30分煮る。残った汁が100mlより多かったら減らして下さい。
-
3
2にAとちぎった海苔を加えて更に20分煮る。
粗熱が取れたらミキサーにかける。
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