新玉ねぎのコーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にバターを入れて火にかける。１を入れて透明になるまで炒める。

3. 3

   更にAを加えて煮立ったら蓋をして15分煮る。
   粗熱が取れたらミキサーにかける。

4. 4

   ３を再び鍋に戻し入れたら牛乳を注いで温める。塩コショウで調味する。
   仕上げにとうもろこしを加える。