するめと塩昆布の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スルメは細切りにする。酒に浸しておく。

2. 2

   米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。

3. 3

   炊飯釜に２　分量の水を注ぐ。上に塩昆布と１を加えて普通に炊く。炊けたら蒸らしてしゃもじで切るように混ぜる。