一口卵巻き レシピ・作り方
材料（10個人分）
- 温かいご飯 1合分
- 白ゴマ 大さじ１
- 卵 4個
- A砂糖 大さじ３
- A塩 ひとつまみ
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れる。菜箸でよく溶きほぐす。
- 2 １にAを加えて更によく混ぜる。
- 3 卵焼き器に油を熱して２を流して卵焼きを作る。粗熱をとっておく。
-
4
ボウルにご飯とゴマを入れてしゃもじで切るように混ぜる。
10等分して丸めておく。 -
5
3をご飯の大きさに合わせて切る。
上に乗せる。
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