柿とレタスの冷製パスタ レシピ・作り方

柿とレタスの冷製パスタ
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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完熟柿を使った冷製パスタです。

材料(2人分)

  • 完熟柿 1個
  • レタス 2枚
  • Aお酢 オリーブオイル 各大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • パスタ 140g

作り方

  1. 1 柿は皮をむいて潰しておく。
  2. 2 レタスは一口にちぎる。
  3. 3 パスタは表示通りに茹でて冷水にとりザルに上げて水気をよくきっておく。
  4. 4 ボウルに1とAを入れてよく混ぜる。
    2 3を加えて和える。塩コショウで調味する。

きっかけ

完熟柿を消費したかったので

  • レシピID:1930013900
  • 公開日:2018/05/04
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