苺ババロア レシピ・作り方
材料（2個人分）
- 苺 6粒
- A粉ゼラチン 5g
- A水 大さじ３
- B砂糖 大さじ２
- B生クリーム 大さじ２
- B無糖ヨーグルト 50ml
作り方
-
1
苺は2粒飾りにして残りは潰しておく。
- 2 Aはふやかしておく。
-
3
ボウルにB １を入れて泡立て器でよく混ぜる。
２を湯煎で溶かして加えて更によく混ぜる。
-
4
型に流して仕上げに苺を飾る。冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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