米粉を使ったりんごのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド1台人分）
- りんご 大1個
- B砂糖 80g
- Bオリーブオイル 60g
- B水 ７０ｍｌ
- A米粉 130g
- Aコーンスターチ 30g
- Aベーキングパウダー 小さじ２
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱しておく。型にクッキングシートをひいておく。
- 2 りんごは皮ごと細切りにする。
- 3 ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。Aをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
- 4 更に２も加える。型に流して180度のオーブンで40分焼く。焼けたら型からはずしてケーキクーラーの上で冷ます。
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