餅チーズ春巻き レシピ・作り方
材料（6本人分）
- 春巻きの皮 6枚
- 切り餅 1個
- スライスチーズ(国産） 3枚
- A薄力粉 水 各大さじ１
作り方
- 1 餅は細切り チーズは1㎝幅に切る。
- 2 Aを混ぜてのりを作っておく。
- 3 台に春巻きの皮を1枚置いて１の6分の1量を乗せて巻く。とじ目はのりでしっかりと止めておく。
- 4 油を170度に熱して3を入れて3分揚げる。一度取り出して油の温度を180度に上げてさっと揚げる。
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