炒めワカメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ワカメ 5g
- Aニンニク ショウガ 各１かけ
- ごま油 大さじ１
- B中華スープ ５００ｍｌ
- Bお酒 50ml
- 醤油 小さじ２
- 白ゴマ 小さじ２
- 塩コショウ 少々
- ネギ 4分の1本
作り方
- 1 ワカメは水で戻しておく。水気をよくきっておく。
- 2 ネギは小口切りにする。Aはみじん切りにする。
- 3 鍋に油とAを入れて熱する。香りが出たら１を入れてさっと炒める。
- 4 更にBを加えて煮立ったら醤油 白ゴマ ネギも加える。塩コショウで調味する。
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