しょうが入りひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥ひじき（韓国産） 20g
- 切干大根 20g
- 人参 4分の1本
- ショウガ 20g
- 水 １５０ｍｌ
- A醤油 大さじ４
- A砂糖 酒 各大さじ２
作り方
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1
ひじきと切干大根とひじきは水で柔らかくなるまで戻す。ザルに上げて水気をよくきっておく。
- 2 人参とショウガは千切りにする。
- 3 鍋に２ 水 Aを入れて火にかけて煮立ったら１を加えて蓋をして弱火で水気が少なくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- ひじき
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M6662017/06/01 18:16
生姜入りも良いですね( ^ω^ )
美味しかったです。
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