パイピロシキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れて手でざっと混ぜる。

2. 2

   混ぜておいたBを加えて手でなめらかになるまで捏ねる。ラップをして室温で1時間休ませる。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りウインナーは小口切りにする。

4. 4

   ボウルに３ウインナー　チーズを入れて混ぜておく。

5. 5

   ２を3㎜厚さの円形に伸ばす。表面にバターを塗り広げる。

6. 6

   端からくるくる巻く。
   4等分に切り　切り口を上にして手で軽く潰す。
   冷蔵庫でバターが固まるまで1時間冷やす。

7. 7

   オーブンを200度に温めておく。

8. 8

   直径10センチに伸ばす。
   真ん中に具を乗せて半月状に包む。

9. 9

   綴じ目をフォークでしっかりと閉じて200度のオーブンで１５分焼く。