白菜とベーコン まいたけの炒め物 レシピ・作り方

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yukkiy8
今が旬の白菜を使って作ってみました。

材料(2人分)

白菜
4枚
ベーコン
4枚
マイタケ
1パック
無塩バター
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    白菜は一口大に切る。
  2. 2
    ベーコンは細切り まいたけは軸を取って小房に分ける。
  3. 3
    フライパンにバターを入れて熱してベーコンを入れて炒める。
  4. 4
    更にまいたけ 白菜の順に炒める。醤油 塩コショウで調味する。

おいしくなるコツ

バターで炒めてコクを出しました。

きっかけ

マイタケと白菜が合うと思ったので

公開日:2017/02/11

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カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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