下茹でなし!ちぢみほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方

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まぁ2510
一時期しか食べられないちぢみほうれん草。
柔らかくてお味噌汁にしても美味しいですよ^ - ^
あくもほぼ出ないので下茹でしなくても良いので時短にもなります
みんながつくった数 3

材料(3人分)

ちぢみほうれん草
1株
長ネギ
白い部分1/2本
出汁
600cc
味噌
大さじ3

作り方

  1. 1
    ちぢみほうれん草は根元からよく洗いざく切りにし、長ネギは大きめの小口切りにする
  2. 2
    鍋に出汁を沸かしちぢみほうれん草、長ネギを入れ一煮立ちしたら味噌を溶き入れる

おいしくなるコツ

ちぢみほうれん草は柔らかくすぐに茹でれるので一煮立ち位で味噌を入れ溶かしてる間にちょうど良い感じになります

きっかけ

ちぢみほうれん草が少しだけ残っていたのでお味噌汁にしました

公開日:2017/02/04

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁簡単夕食100円以下の節約料理ほうれん草
料理名
ちぢみほうれん草のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

まぁ2510 楽天レシピ楽しいですね♩マンネリ化していた夕食もレパートリーが増えて嬉しいしたまには作りたくないなーと思っていたご飯作りも写真を撮ったり投稿したりで楽しいものになりました!凝ったお料理は苦手で簡単に出来るのが中心です

つくったよレポート( 3 件)

2017/02/19 06:43
下ゆでしなくていいのが楽で良かったです。おいしくいただきました。ありがとうございました。
shoko1908
レポートありがとうございます♪下茹でなしは楽ちんですよね(╹◡╹)美味しく作って頂いて嬉しいです。
2017/02/15 13:02
JAでもおススメされたので買って、こちらのレシピでいただきました! えぐみがなくて甘みがあっておいしい♡ 近所スーパーではあまり出回らないのが悲しい~
びいまま
レポートありがとうございます♪えぐみがなくて普通のほうれん草より食べやすいですよね^_^美味しく作って頂いて嬉しいです。

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