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鮭の皮のカリカリサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
大人向けのおつまみサラダです。
材料(1人分)
鮭の皮(北海道産)
1切れ分
水菜(愛知県産)
4分の1束
マヨネーズ
大さじ1
焼き海苔
2分の1枚
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作り方
1
鮭の皮は食べやすく切りは何も引かないフライパンでカリカリに焼いておく。
2
水菜は2㌢幅に切る。
3
ボウルに1 2を入れてマヨネーズで和える。
4
仕上げに海苔を手でちぎりながら振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮をカリカリに焼いて下さい。
きっかけ
鮭の皮を活用したかったので
公開日:2017/02/02
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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