サーモンソテーの水菜おろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はみじん切りにする。大根はすりおろして水気をよく絞る。

2. 2

   ボウルに１を入れて混ぜて塩で調味する。

3. 3

   サーモンの全体に塩コショウをまぶす。

4. 4

   フライパンにマーガリンを入れて火にかけて溶けたらサーモンを入れて両面をこんがりと焼く。

5. 5

   お皿にサーモンを乗せて２を添える。全体にレモン汁を回しかける。