さつま芋の蒸しケーキ レシピ・作り方

さつま芋の蒸しケーキ
  • 約30分
  • 100円以下
yukkiy8
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18㌢の型で作りました。フワフワでお勧めです。

材料(18㌢1台人分)

  • さつま芋 1本
  • ホットケーキミックス 200g
  • Aハチミツ 大さじ1
  • A溶かしバター 30g
  • A牛乳 160ml
  • 黒ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 さつま芋はサイコロ状に切り水にさっとさらしてアク抜きする。
    電子レンジ600wで2分くらい加熱しておく。
  2. 2 ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
    更にホットケーキミックスを加えて混ぜる。
  3. 3 さつま芋も加えて混ぜる。
    クッキングシートを敷いた型に流して表面にゴマを振る。
  4. 4 蒸気の上がった蒸し器に入れて弱火で20分蒸す。

きっかけ

さつま芋でケーキを作りたかったので

おいしくなるコツ

様子を見ながら蒸して下さい。

  • レシピID:1930010185
  • 公開日:2016/12/12
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