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里芋とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
タルタルソースで和えて作りました。
材料(2人分)
里芋
2個
ブロッコリー
4分の1株
Aマヨネーズ
大さじ2
A玉ねぎのみじん切り
大さじ1
A辛し
小さじ4分の1
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作り方
1
里芋は皮ごと蒸す。皮を剥いて食べやすく切る。
2
ブロッコリーは小房に分けて食べやすく切る。熱湯でさっと茹でておく。
3
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
4
3に1 2を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛子入りのタルタルソースで和えました。
きっかけ
里芋でサラダを作ってみました。
公開日:2016/11/21
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里芋
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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