アンドーナツ レシピ・作り方
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材料(10個人分)
- A薄力粉 100g
- Aベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 30g
- 卵 1個
- 米油 大さじ1
- こしあん 100g
作り方
- 1 ボウルにAをふるい入れる。あんこは10等分に丸めておく。
-
2
ボウルに卵 砂糖 米油を入れる。
ゴムベラでツヤが出るまで混ぜる。 -
3
ラップをして室温で1時間寝かせる。
- 4 3を10等分して1のあんこを包んで丸める。
- 5 150度に熱した油でキツネ色になるまで時々返しながら7~8分揚げる。
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