里芋おはぎ レシピ・作り方
材料(10個人分)
作り方
-
1
米は2時間水につけてザルに上げておく。
里芋は皮を剥いて一口大に切る。 -
2
炊飯釜に1 水を入れて普通に炊く。
蒸らしておく。 - 3 2をボウルに移してすりこ木で粗く潰す。10等分に分けておく。
-
4
Aを合わせておく。
粒あんを15gずつに丸めておく。 -
5
3のご飯であんこを包む。
周りにAをまぶす。
関連情報
- カテゴリ
- おはぎ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
まる776112021/02/08 19:16いつもはうるち米入りで作るのですが、里芋入れて作りました!