大人気!我が家のトンテキ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 豚厚切りロース肉 2枚
- 小麦粉 適量
- *しょうゆ、みりん 各大2
- *砂糖 大1
- *おろししょうが 大1
- *おろしにんにく 大1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 お肉に塩胡椒をふり、小麦粉をまんべんなくまぶす。フライパンに油をひき、焼き目がつくまで両面焼く
- 2 *を全て合わせておく
- 3 お肉に火がある程度通ったら*を加えて調味料がほとんどなくなるまで煮込んで完成!
きっかけ
いろんな作業を省いて一番簡単な作り方で作れたので
おいしくなるコツ
お肉に小麦粉をまぶすことで柔らかく仕上がります!
- レシピID:1930009690
- 公開日:2016/11/04
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